
早上陪小妹哥到醫院做健康檢查,可憐的哥哥從昨天就只能吃白粥和果汁,晚上又因為吃了醫院給的瀉藥,結果跑好幾次廁所不得安眠,終於在今天近中午的時候完成了所有的檢查。
吃過醫院提供的餐點後,小妹帶哥哥到石牌買最近非常火紅的Mr. Baoz!包子先生,明知道這都是噱頭和賣特色的點心,就像現在的豬扒包一樣(雖然我沒吃過),不知道什麼時候會退流行,所以趁熱潮正旺的時後趕緊去嚐鮮一下。

這樣色彩繽紛的包子,價錢當然也要很高貴。4種系列的包子價格約在30~35元之間,蒸籠的包子則是20元上下。而且為了方便顧客,店家也有推出以3個一組的嚐鮮盒($85),6個一組的鑽石分享盒($170)和12個一組的皇家分享盒($350)。


小妹跟哥哥既然來了,當然是盡量把所有的口味買回家,我們買了2盒皇家,另外一盒是3個自選的。皇家分享盒的口味是固定的,有五香豬肉包、咖哩雞肉包、精燉牛肉包、墨魚三星卷、糖醋鮮魚包、維也納起司包、脆皮鮮果奶黃包、脆皮芋泥卷、脆皮黑鑚巧克力、雪花芝麻包、雪花花生包、雪花紅豆包共十二個,鹹甜各半。而自選的則是沒在分享盒的蒸籠紅豆包、蒸籠奶皇包、脆皮芋頭包。

為了拍下包子的內餡,我們幾乎把每個都切對半,然後再分裝,這樣倒也方便之後分給朋友時,他們可以很清楚的知道內餡是什麼。

墨魚三星捲
這是小妹最好奇的一款,網路上也頗受歡迎,雖然對芥末醬有點害怕,但是嚐起來還不錯,有點像是章魚燒的包子版,我最喜歡上頭的柴魚片,很香也很特別。
黑鑽巧克力
上頭的巧克力碎片在夏天很容易會融掉,我覺得這個放在冰箱後吃應該會更棒,小妹不太能想像它熱的吃會是什麼樣子。
糖醋鮮魚包
這也是非常好奇的一款,不過切開後有點小失望,裡面餡料很少,看不到一塊魚肉,味道也沒有很重,不知道糖醋的定義在哪?
蒸籠紅豆包
有點普通,小妹不愛紅豆泥,如果他能留點紅豆顆粒在裡頭,多點咬勁和層次感會更好。

咖哩雞肉包
外皮是油炸的,切開包子的時候,還可以聽到酥脆的聲音,內餡咖哩很豐富,帶點微辣,口味雖重但是很香很好吃。
馬鈴薯起司包
裡頭的餡料很多,每種都切的很碎看不太出來有什麼,口味比較清淡,似乎也比較健康均衡一點。

維也納起士包
印象不深,跟馬鈴薯起司包有點像,屬於偏西式的味道,取名為維也納的涵義我不懂耶!
雪花包系列
芝麻、花生、紅豆,每種的餡都很多,也不會太甜,但小妹不喜歡上頭的雪花(椰子粉),吃起來會跟真正內餡衝突到。

滷香豬肉包
看得出裡頭豬肉絲的纖維,顏色很深應該是滷得很入味,這小妹拿給baby吃了。
精燉牛肉包
牛肉餡很多,大塊的滷牛肉燉得入口即化,也是很香,但記得要先吃,放冷了就怪怪的了。
脆皮鮮果奶黃/芋頭包
脆皮的存在感不太強,芋頭包還可以,至於奶黃包,小妹覺得港式飲茶的奶皇包,味道比較濃醇香,這個有點人工味。
終於全部分享完,感想只覺得好累,至於到底值不值得去買,我覺得嚐鮮一次就夠了,他不像甜甜圈可以拿來當點心甜點吃,包子給我的印象還是正餐,而且比起這樣花俏多變的口味,小妹還是會選擇去買傳統的肉包或菜包。
延伸閱讀:
page12的旅遊BLOG-[北投] Mr. Baoz、包子先生
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不過好想試歐
有同感耶!它的實體就像假的一樣,讓人不捨得吃呢!
to money
小妹也很佩服這位創立者的想像力..
不過..倒是不知道味道如何啊~
華麗的好包子
感謝劉小妹的分享,華麗得叫人捨不得吃的精采創意包子.Comment Permissions: Allow commenting