碎碎念
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連續幾個星期沒約會,這天中午小妹跟baby就近選擇這家新開的炸豬排專賣店-御錢殿 來試試。以前送便當到永和的時候,每天都會經過這家店,從他12月開始裝潢到現在開幕已有4的月的時間,現在才來也是因為baby提議的(因為他現在才知道有這家店)


店裡雖然沒有新開幕時的熱鬧,但也幾乎坐了8成的客人。我們選擇二樓窗戶旁的座位,視野好,環境也比較舒服。這家店不同於市區其他豬排店都是年輕客人,反而以全家聚會或是3口小家庭佔多數,所以給人的感覺又多了一份溫馨。

 

打開菜單一看,基本的豬排套餐只要$150,最貴炸蝦和起司豬排雙拼卻也只要$270,習慣看3百元起跳豬排套餐的小妹,無不被這個價格嚇到。現在既始有什麼小缺點,也都煙消雲散了。(真現實~)


Baby 點了大里肌炸豬排$150,小妹點了網友推薦的香烤檸檬雞腿排$150,本來還看上它們家的帝王蟹拉麵$250,但是當天小妹戰鬥力不夠,只好先點baby會幫忙吃的套餐。


桌上有附兩種醬料:酸豆醬和炸豬排醬。原本baby還不敢吃看似美乃滋的酸豆醬,沒想到後來試吃後卻愛上它,毫不客氣的舀上一大匙來沾豬排。雖然baby堅持淋一小口在小妹的生菜上,但因為小妹從小就討厭美乃滋,所以最後那沾了醬的高麗菜絲還是留在那,只知道這醬就像塔塔醬一樣是由芥茉醬、美乃滋和一些香草料所調的。

烤雞腿排的肉,雖談不上多汁,但是鮮嫩有彈性的口感,再加上雞排帶點檸檬香味,不油不膩,還不錯。套餐中高麗菜絲和豆腐味增湯是無限量供應的,其他還有柳丁果凍、漬物和一碗白飯。高麗菜絲有點生菜的澀味,但還蠻新鮮乾淨,海帶豆腐味增湯味道剛好,每次續碗都還是熱熱的這點很不錯,柳丁果凍是用濃縮還原的柳丁汁下去做的,沒有果凍應有的QQ口感和彈性,不是很好吃。漬物就是醃蘿蔔干和貢菜,很鹹。


大里肌豬排雖然不如腰內肉般鮮嫩多汁,但是札實有嚼勁的肉質還是讓baby吃的很開心,重點是它們家的外皮炸得很酥脆漂亮,既始冷掉了依舊保持完美,不過大里肌肉還是熱熱吃會好點,冷掉後肉會更硬,咬起來牙齒會很累。


這次我們幾乎都在鬥嘴兼打鬧之下吃飯,整家店就我們最吵,動作最大吧! Baby是個不太在乎別人眼光的人,因此一得意就很容易忘形,每次動作都很誇張,講話聲也變大,雖然有點丟人,但畢竟我們相處時間並不多,開心就好了。


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店家資訊:

御錢殿日式炸豬排

地址:台北縣中和市中和路3021
電話:02-89230385

Posted by janeliusy at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(4268)

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  • 看了你的日記真是感動, 因為發現寶典了, 下次要出去吃飯時就可來看看有什麼推薦的了, 加油了!!!
  • to 小J
    記得有好吃的也要一起分享喔~互相加油嘍

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