碎碎念
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11月份又到了,小妹每年最期待的就是馬可先生在11月的德國月。

這個月會有肉桂和楓糖德國節麵包,還有聖誕Stollen蛋糕

其實這些都是小小的好消息,最令小妹開心的就是下架一陣子的味增麵包又再度上架了。


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(今年的)


(去年的)

今年的德國節麵包應該很多人會發現,怎麼尺寸比去年少了將近一半?

以前小妹最愛綁緞帶的地方,吃起來硬硬脆脆的,

而胖胖肚子那裡吃起來更是過癮。

但是今年的德國結不僅是價格不變,份量縮水以外,

口感方面也變得有點乾,少了些許嚼勁,

可能因為尺寸不同,麵粉和水的比例還調得不是很恰當。

 

小妹問過店家,這次德國結怎麼會縮水?

原來是因為去年所有店全都做錯了,原本就應該是今年的70公克,

而不是 >100g (忘了正確尺寸),也因為這樣馬可損失了不少,

相對的每家的店長也全都被罵。

 

雖然是這樣,我覺得消費者的心裡還是會受到影響,

畢竟最近的漲價風波讓大家都不是很開心,許多東西不是變貴就是東西變小,

相信這點從馬可的其他麵包也可以看得到,

不過像我們愛吃馬可的人,倒不至於跟馬可say byebye

我們也都能體諒店家因為原物料上漲所背受的辛苦。

 

小妹覺得這種事真的沒有誰對誰錯,

也沒有人願意這樣,

現在也只能採取願意吃的人就去消費,不接受的話就不要買了,

以免買了又受一肚子氣,對店家對自己都沒好處,是不?

 

PS:

- 這個月馬可有低價販賣有機醋、果醬、酒醋等周邊商品,

每家店都不一樣,賣完就沒有了。

Posted by janeliusy at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(3093)

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Comments (5)

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  • 其實
    不管是否真的是去年做錯
    起碼口感變差
    份量變小是事實啊
    在此物價上漲時
    做這樣的調整
    真是非常不恰當耶
    還好有您這樣體諒他們的客人
  • 報告...圖片沒有顯示出來~
  • to como
    你的網站我連不過去耶!德國節的口感和尺寸都變了是事實,身為消費者"奇魔子"真的不好,可是我們又不能做什麼? 真是無奈ㄚ

    to 大叔
    圖片好像是pixnet他們的問題,今天好像修好了,要不然你再重新整理看看,真不好意思
  • 小妹~~
    光看照片的話~應是負責烤焙的師傅控溫的問題!明顯的比較不均勻!或許隔次買的口感就會回來啦!也別太失望^^
  • 我以前也是馬可麵包的愛好者~
    但自從他漲價後就很少光顧了,以台南的物價來說真的蠻貴的,尤其是我這種天天要吃麵包的實在買不下手... ><

    謝謝你來我家唷~ ^^
  • 他的價格真的越來越可怕
    但是想到其他麵包都宅配,那運費加上去就不止了

    所以也只好久久(一個禮拜)吃一次嘍

    janeliusyreplied on 2008/09/27 15:32

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