
認識劉小妹的人都知道我偏好吃硬不吃軟,在PTT麵包板裡有很多跟我一樣愛硬麵包的朋友,這家吉家槓子頭就是網友們推薦劉小妹的山東麵食小店. 其實除了西洋的麵包以外,我也很喜歡北方樸實的麵食類,像阜杭豆漿賣的厚燒餅也是我的最愛,可是我不喜歡豆漿店賣的薄燒餅或是蔥油餅,我覺得很油膩,吃起來油的味道都蓋過麵粉味了.
最近因為網購的原因,買了一些配茶的蒟蒻乾,發現還真有點愛上QQ有咬勁的口感,最主要的是他不只有普通的五香或黑胡椒口味,現在就連甜的水果味都有了,短時間內還蠻難戒掉的,畢竟太多口味要試了..而且自己有個不好的習慣,一吃到對自己味的東西,就會不厭其煩的買或是每天都吃. 吃到自己都害怕或是有新的目標才會罷休..就拿蒟蒻乾來說,每次都吃到嘴巴酸到痛了還是不怕死..這個怪癖是應該要改一下了,免得害到自己.
回到槓子頭吧. 老闆是個很酷的人, 看到他在鐵板上烤餅的時候那個嚴肅的表情,如果不是因為我打定主意要買到的決心,聽到他板著臉說:(還沒好, 再二十分鐘啦!) 我想我會因為它太可怕而打退堂鼓. 結果我居然還不怕死的大聲回他: (那你幫我留兩個,等一下來拿) 就頭也不回的離開
我趁著天氣大好繞了附近一大圈,再回來後他剛剛烤的那一鍋已經賣光啦!!會不會太誇張啊!! 不過還好老闆有記得我跟他預訂了兩個,所以他有幫我包了兩個在旁邊!! 真是太和藹可親了!! 老闆,我收回剛剛對你大叫

一拿到又厚又燙的槓子頭,心裡真的有點被那足以跟石頭媲美的硬度嚇到.我還拿自己的頭試驗,結果是好痛喔!!吃起來真的超級札實,對我的下巴沒什麼信心的我回到家還是乖乖的用手撥一塊塊來吃,既使只是一塊還是讓我咬的很痛快..