Monmon養身乳酪蛋糕
TFL：(02)253-253-80
FAX：(02)253-253-70
Address：台北市中山區北安路573巷2弄16號(實踐大學三角公園旁)
會接觸monmon的蛋糕真的是因緣際會下知道的。因為家人臨時要幫小妹慶生，在時間不夠網購又想嚐鮮之下，小妹趕緊上網收尋關於乳酪蛋糕的店。就在煩惱之際發現有很多美食家網誌裡出現monmon乳酪蛋糕的自介，因為好奇而連上她們家的網站後，才發現健康養身的概念很符合小妹要給家人分享的述求。
她們的名字由來很有趣，"Mon-Mon"是取自嬰兒第一個懂得的發音，藉以獲得生存的方式，即要吃或愛吃，也帶出了生命與生存的意義！ 目前，她們是以起司蛋糕為主，並分為輕乳酪(原味、豆漿、芝麻)和重乳酪(原味、紐約)兩種。輕乳酪是用進口乳酪與最純淨香濃的鮮奶/有機豆漿做成，而重乳酪蛋糕則混合來自紐西蘭和法國兩種嚴選乳酪，但是現在商品只有5種，其餘暫時要看銷售情況才會慢慢推出。
第一次去柿安的時候 第一次食記，因為小妹正在Maison Keyser買麵包，哥哥只有買紅豆御萩、最中和草莓大福，沒有幫小妹買最好奇的豆大福。因為實在是想吃吃看那個裹在外皮的豆子是什麼口感和味道，所以又委託哥哥有機會一定要再帶回來。
好不容易等到哥哥再次光臨，也帶了豆大福回家，但是但是但是…豆子怎麼不見了?
語果銅鑼燒
旗艦店:
台北市永和路一段121號
訂購專線: 02-2924-2301
板橋店:
台北縣板橋市三民路二段11號
訂購專線: 02-2961-8416
http://www.hugocake.com.tw/first.html
現在台灣另一波排隊熱潮就是來自台中的星野銅羅燒了，從網路訂購開始蔓延自今，都到台北開分店，為了趕搭這股風潮，台北市區很多類似的銅鑼燒店也漸漸多了起來。
3月份馬可先生又有新產品和新活動了。網址: http://www.mrmark.com.tw/
除了每兩個月會有的優惠以外，小妹在網站上還看到可以當作禮物送人的電子禮卷。如果你身邊的朋友很喜歡馬可先生，想巴結討好他的話，送這張電子禮卷應該會很有效，因為要是小妹自己收到也會很開心。
這次新推出的產品中都是吐司類的: 養身八寶雜糧、紅豆吐司，終於恢復馬可先生他們原本的健康取向了，之前他們推出三款雞肉(披薩、咖哩、沙茶)的大麵包，讓小妹一度懷疑他們的原則失焦。為了想吸引一些葷食或是愛吃肉的客人上門，有必要符合潮流嗎?
小妹只試過披薩雞肉麵包，這款跟以前馬可的披薩有點像，蕃茄起司和雞胸肉的搭配很適合當正餐來吃。
柿安 口福堂
北市復興南路一段39號(微風廣場B2)
Tel: 02-8772-2126
微風廣場B3最近真的開了很多能滿足各家饕客的甜品麵包店。LV級超市Dean & Deluka、法國歐式麵包Maison Keyser和新開的日式和果子柿安口福堂。這樣一來，微風等於是集聚全世界的美食為一體，太奢華太棒了!
這次要介紹的「口福堂」是晶華酒店首次與百貨公司合作，並引進日本有名的口福堂和果子店來台。其中的招牌「紅豆御萩」和「最中」都是完全按照日本的配方和作法，可說是非常道地的日式甜點。
這次哥哥買了草莓大福、最中和紅豆御萩來試試，但小妹對那糯米丸子和豆大福的興趣更高於這3種。尤其是豆大福，之前在日本電視節目裡看到:百大最受歡迎甜品 裡看到這個產品，看起來真的好好吃喔! 不過，哥哥在小妹來沒到之前就下手了! 嗚~~~
典故：日本秋天慶祝豐收的和菓子，江戶時代開始普及，象徵豐收之意。春天的時候叫做「牡丹餅」，秋天的時候叫做「御萩」。基本上這是完全相同的和菓子，依據季節變化使用不同的花名來稱呼，春季的牡丹餅只有紅豆一種口味，而秋季的御萩則有三種口味：紅豆、黃豆、芝麻，這也是口福堂稱之為「御萩」的原因。
酵母菌烘焙坊
02-29240535
235台北縣中和市中和路306號1樓
上星期天跟baby吃完御錢殿豬排後，小妹就到隔壁網路上鮮少人討論的酵母菌烘培坊一探究竟。聽說這家店的麵包用料都非常講究，再加上麵包都是由自製酵母菌所製成，因此鬆軟有彈性，還耐保存，就算放到隔天再吃，也不會像其他麵包店的麵包變硬。
酵母菌烘焙坊外觀跟一般麵包蛋糕店差不多。店裡賣的種類都是偏中式的麵包，例如吐司、台式軟麵包和調理面包等等，其他甜點類有麻糬紅豆，黃金乳酪，沖繩黑糖核果和一些小蛋糕。
雖然大部分的麵包小妹的興趣不大，但是小妹還是選擇了一個肉桂葡萄貝果和一個要給哥哥吃的菠蘿麵包。本來想買它們家的吐司來試試，因為看起來都好有彈性綿密喔! 但畢竟是初訪，還是有點怕怕，先試試小麵包再說吧!
買完下午回到家，還沒照相，哥哥就把那剛出爐的菠蘿麵包吃掉了。哥哥說上層的菠蘿又香又酥脆，麵包體故意做的比較高，讓人家吃得到酵母給麵包的彈性和滿足感。
楊家紅豆餅
住址：台北縣板橋市文化路二段一三四巷二十八號
電話：(02)8258-3868
有一陣子小妹迷上車輪餅，幾乎看到賣紅豆餅的就會買來試試，而且每次因為都要求現做的，所以常遭到老闆的白眼。
吃過很多不同類型的紅豆餅，有日式厚皮、台式薄皮或是外皮內餡有不同口味可選的特色紅豆餅等等，但最終還是最愛台灣傳統又薄又脆的車輪餅。這家板橋楊家是以前一位住板橋的朋友介紹的，當時一吃真的驚為天人，從此就不會想要再去別家買了。
網路資料:
楊家創始於1970年，是喜歡品嚐紅豆餅的老饕都知道的老店。在板橋賣了30年的紅豆餅，第二代傳人楊榮森延續古早作法，每日清晨即開始準備配料；煨燉至熟爛但保有顆粒口感的紅豆餡，以及自調的奶油餡，料好實在。脆酥的餅皮更是一絕，特殊比例調配的麵糊，營造令人難忘的好口感。
OSHARE(歐夏蕾)
太平洋SOGO 復興店B3
地址:台北市忠孝路三段300號
服務電話:(02)87726062
跟哥哥買完小妹的麵包後，下一站就是直奔地下二樓的法式可頌專賣店，我們到的時候並沒有很多人在排隊，可能熱潮已過了吧! 櫃子裡的口味多到眼花撩亂，第一次光臨不知道該選擇什麼，剛好店家正推出新春禮盒，裡頭有鹹的甜的，共8種口味，好像還蠻划算的，所以我們就很沒主見的選擇這個禮盒。
這天小妹忘了帶相機出門，只好用新買的手機拍照，效果還可以，有時候還覺得比小妹的老數位相機畫素還棒，只是畫面沒那麼寬而已。今年的生日應該考慮買台新相機了~
FlavorField 麵包
台北市忠孝東路3段300號(SoGo 復興館 B2)
02-8772-6460
因為發神經而臨時起意跑去士林夜市買水煎包和雞排，讓小妹跟哥哥差點被擠到喘不過氣。趕緊買完要吃的就直接到復興sogo逛逛。小妹一直很想來看看這新開的sogo有什麼新奇的東西，之前只吃到哥哥從這買的泡芙，自己卻還沒踏進這個新百貨。
先拉哥哥陪小妹到地下室看看有沒有麵包店，結果只看到CitySuper 附設的little Marry 麵包坊，走回B1美食街才看到隱身角落的 FlavorField麵包店。大致上看了一圈，除了一些歐式麵包以外，其他都有點偏日式的麵包，另外，還有在廣告文宣上看到限量50條的玄米吐司。
中時新聞文章引用
總店在東京，以多穀類、少油脂、取用新鮮食材為最大訴求，不但長時間從黑麥麥種中培養天然酵母，並使用100%的進口日本麵粉，不過草莓、香蕉、紅豆等食材都取自台灣，堅持在地的最新鮮。
日式麵包與歐式麵包都有看頭，花式柔軟、歐式天然，還有最近流行，比墨汁還黑的竹炭麵包吸引客人興趣。下午二時第一次出爐的「雪山」是招牌之一，組織細密結實，外酥內軟的拳頭狀法國麵包裡，填入介於卡士達與奶油醬之間的甜餡，半掀的頭蓋彷彿大叫：「吃我，吃我」，難怪甫出爐便被搶購一空，每天僅限量100個，每個售價30元。另有台灣少見的法式無花果麵包（70元），以及筒狀的蜜豆牛奶麵包（130元）等
對歐式麵包比較有興趣的小妹只挑選了一條竹炭法國和一個小鄉村，價格不算太貴。
一直以來小妹都覺得自己並沒有偏財運，每次買樂透也中不到獎。這天剛好跟哥哥到晶華酒店附近的名牌店換東西，剛好路過正在整修的欣欣大眾樓下新開的星巴克。小妹有個癖好，就是喜歡去新開的咖啡廳看看，既使不怎麼想喝咖啡。
不知道是新開幕的關係還是每家星巴克都有，現在只要用隨行卡付費就可以抽紅包，而紅包裡頭有咖啡優待卷或是贈品等等。小妹雖然喜歡喝咖啡卻不喜歡用隨行卡，反之，不太喝咖啡的哥哥卻有隨行卡，但是親切的店員讓我們分開付兩次，這樣就可以抽兩次。哥哥和他的朋友都抽中咖啡買一送一的優待卷，這好像已經很好了，畢竟星巴克的咖啡一杯都要百元左右。
輪到小妹抽紅包，本以為會抽到銘謝惠顧等等之類的，但幸運之神居然讓小妹抽中餅乾禮盒，聽說光這一盒就要4、5百左右耶!
這是星巴克<四季咖啡饗宴>所設計8款餅乾中的其中4種餅乾，裡面分成4格，有咖啡奶酥、巧克力杏仁酥餅、蔓越莓(?)和黃色餅乾，一打開就香氣四溢，濃濃的奶油香和咖啡香，搭配咖啡真是妙不可言。
哥哥沒有點咖啡，但點了這超級經典的岩漿巧克力蛋糕，加熱後切開就像是岩漿般流出溫熱濃郁的巧克力，呈現外酥內軟的口感，是布朗尼的進化版。
總之，今年應該會是個好運的開始，既使之後小妹到五分埔很努力的敗了3件衣服，卻沒怎麼殺到價錢，但是還是開心啦!
自由之丘蛋糕
台北三重店：台北縣三重市正義北路276號
電話：(02)8981-7388
台北福華店：台北市復興南路一段257號之1
電話：(02)2701-6622
官網: http://www.jiyugaoka.com.tw/
跟朋友到板橋遠百喝咖啡聊是非，小妹順便也到重新整修之後的B1，以前的美食餐廳大部分都到樓上，而地下一樓則進駐了Jason Market、Yamaski和一些甜點蛋糕店，而「自由之丘」就是其中一家。
記憶中小妹看過「自由之丘」的新聞報導，他的總店位於三重，台北市區只有福華復興南路上有一家門市，其他都是在百貨公司樓下。老闆為了要確保食物的新鮮，販售點都僅設新竹以北，盡量把運送的時間縮短在一個半小時內。
Takatora 泡芙
台北SOGO復興店B3
距離上星期甜食嚐鮮之旅不到幾天的時間，本來正遺憾沒嚐到SOGO復興店樓下新開的泡芙專賣店， 再加上每逢過年期間，小妹家都會到三芝的家團圓，過著與世無爭，便利商店沒幾家的鄉間生活。所以要吃到台北的甜點也要一個星期以後，想不到在小年夜的晚上，居然哥哥從台北帶到淡水給我們。
在網友的網誌上看到大家的食記，都覺得他的泡芙滋味不差，但是對於他的價格卻有點意見。最普通的奶油泡芙打折後居然也要$55，而最貴的閃電泡芙居然要$95，這種貴婦級的泡芙還真是讓人下不了手。不過，小妹哥就是有這種冒險大愛的精神，他不但買了全部口味，還大手筆買了兩大盒。
(感言) 我回來了
晉老大(2)