Bagel是一種零膽固醇的食品，吃起來表皮硬脆，但裡頭可是軟而紮實極富嚼勁，為打破Bagel的傳統觀念、美奇客貝果以平價市場、結合全亞洲新風味，調出適合臺灣當地所喜愛的口感與口味。
小妹哥知道小妹愛吃麵包，但是卻很挑嘴，不過他只要知道我愛吃某樣東西後，他就會狂買、看到就買，買到我吃不完吃到吐。最近有個例子，小妹有一天跟他提過在家附近的7-11一直買不到寒天蔬菜三明治，後來他只要到別的店看到，他就把那家店剩的全部打包回家，而且幾乎每天都有。這麼讓人哭笑不得的哥哥不知哪找哇!
這次這家貝果是小妹哥買回來給小妹吃的，以前他如果經過N.Y bagel他都會幫我帶幾個回來，這次應該是看到新店面，所以想買來讓我試吃看看吧! 網路上有關於這家店的資訊幾乎是零，也不曉得他到底是從何而來，但我想應該是台灣人自己研發的吧!
小妹哥說他的口味還蠻多種的，除了貝果以外還有很多抹醬。哥哥那天買了原味、藍莓、全麥、白巧克力醬、肉桂葡萄和杏仁口味
抹醬的話則是草每乳酪和楓糖核桃。
馬可先生 ６
好久介紹馬可的最新活動了，畢竟他們也很久沒推出真正的新產品。原本5月份開始不能使用的儲值卡，現在雖然還是不能儲值，但可以拿來累積點數，消費滿100元就能得到1 點，每兩個月會有不同的優惠和兌換的商品。
上個月他們有推出紅豆牛奶麵包(小)，麵包本身跟克林姆一樣是牛奶麵包系列，而內餡則是紅豆泥，因為牛奶麵包已有甜味，再加上紅豆泥，整體來說有點甜膩，小妹還是偏好顆粒狀的紅豆餡。
Milkhouses米哥烘培坊
網站: http://www.milkhouses.com/
這是小妹哥的朋友送我們的半熟乳酪蛋糕，小妹記得在米哥的店裡有看過，但因為對他們家的東西似乎只有岩烤一級薯和岩烤一品芋比較有印象，也不曾去嘗試過他們家的其他產品，尤其是麵包類，比較偏台式的。
小妹到他們的官網裡，發現他們家的產品好像還蠻多的呢! 而這個半熟乳酪是新產品，強調低糖又高鈣，而且是以豆漿代替部份的牛奶，所以比普通的乳酪少了50%的熱量，由於是短時間烘培又瞬間冷凍，所以蛋糕會像幕斯一樣入口即化。
Mister Dount 日本咖哩甜甜圈
逛完多媒體展，吃完半畝園後，我們轉戰東區跟小妹哥朋友見面，我們打算要買sogo敦南店裡的一些精品，至於有沒有買就…(哈哈哈~帶過)
聽聞最近兩家甜甜圈都推出鹹口味的產品，甚至還不約而同的推出冷飲，競爭可說是白熱化的階段! 看到DM上的3款鹹口味，分別是奶油玉米、日式白咖哩和印度咖哩，似乎是走日本路線。(廢話! 他們就是從日本來的啊)
我們買了比較保守的口味，奶油玉米和白咖哩來試試，一個都是40元。這中間還發生一段笑話，原本買好要照相的時候，小妹哥的朋友手一滑，胖嘟嘟的白咖哩就這麼掉在地上，這位公子哥二話不說又去買了一個，似乎沒發生過這件事一樣。平常勤節持家的小妹當然是把它撿起來，當然不是吃它，而是要讓它的犧牲有意義，正好拿來當作拍照的模特兒。
紅夫人麵包店
美麗華店: 北市大直敬業三路22號B1 (大直美麗華百樂園地下美食街)
天母店: 台北市士林區天母西路13巷1-1號 (已搬家)
昨天因為到美麗華地下一樓逛運動鞋的時候，突然眼前一亮，原來自5月開始整修的美食街，已完全整頓好了，頂好超市縮小了將近一半，販賣的物品和裝潢也變得比較精緻，美食街裡也增加了不少專櫃，有日本豆製品的台產「豆之味」，著名的「玫瑰園」咖啡花茶連鎖店，還有東區的「iLu意廬」法式烘焙坊，不過其中最吸引小妹的還是原本在天母的「紅夫人」日式麵包。
前陣子聽在麵包店工作的朋友說紅夫人結束天母的店，原來是搬到美麗華了。因為自己對日式麵包沒什麼興趣，再加上網友普遍評價不高，所以從以前開幕到現在，小妹都沒有去看過。
http://www.crownandfancy.com.tw/
金礦剛在市政府前開幕的時候，因為它的LOGO是Crown 的樣子，讓小妹印象非常深刻，因為想到墨爾本賭場CASiNO了。
這家咖啡廳，聽說在高雄非常有名，有點像台北的85度C，是24小時營業的，也有自己麵包烘培坊，而販賣的飲料和蛋糕價格也都差不多，走的也是平價消費路線。
之前有買過他們家的美式咖啡，印象中蠻不錯的，比8X度C好喝，不過麵包方面好像又略遜一籌，沒有這麼多變化，大部分是偏台/日式的軟麵包。
這是小妹哥在7-11訂的母親節蛋糕，怎麼過了一星期才看到? 因為，今年小妹媽飛往大陸找小妹爸過母親節，所以我們省了一次大餐，改由外婆家辦3大桌請所有親戚一起慶祝，所以糊塗的老哥，到了隔天才發現自己忘了拿蛋糕。
家裡冰箱多了兩大盒蛋糕，讓原本買好的菜都沒位置擺了! 不過能看到在型錄上的蛋糕，活生生的出現在眼前，感覺還蠻興奮的。雖然母親節已經過了，但是蛋糕對我們家來說是不分節慶日的，就拿來當作下午茶點心吧。
上網查了一下這兩款蛋糕的名稱和背景，原來他們來頭不小，一個是由日本蛋糕大師土屋公二獨家跨海設計，另一個則號稱是2007年層次最豐富的日式手工蛋糕代表。
亞龐瑪堤蛋糕(7吋899元)
(引用廣告)由日特別選用全世界唯一百分之百產自委內瑞拉的可可豆Carenero superior所製成的「Apamate亞龐瑪堤巧克力」，苦中摻雜著果香，嚐起來濃醇香滑。加上以酸甜滋味的桑椹做成慕斯，口感豐富!
(切的很不專業!!小妹媽切的
)
小妹對巧克力並沒有很深的研究，當然也不知道什麼叫做亞龐馬堤巧克力，但是我覺得這款蛋糕的巧克力甜中帶苦，中間的桑葚慕斯占的比例又蠻多的，所以中和了巧克力的甜膩感，很不錯呦!
岩島成專業烘培（台北衣蝶店）
地址: 台北市南京西路14號B1
電話: 02-2531-8068
官網: http://www.pasco.com.tw/
衣蝶本館去年樓層改裝完成，Ｂ1美食廣場新引進了「大戶屋」、可樂餅專賣店、ROUX咖哩、廣安階甜品和三名主義(三明治)。很妙的是小妹從新開幕到現在都沒有去試過其中一家，但是唯獨岩島成麵包可能會讓小妹主動去光臨。
一個平常日的下午，請小倩陪小妹買哥哥的禮物，順便帶他去品嚐一下岩島成，讓他比較一下跟她任職的yamaski有沒有不同(陷害她當間諜~)。
岩島成是由大成集團與日本敷島麵包合資成立，以前總是無法分辨出他跟山崎有什麼不同，看它賣的麵包和裝潢幾乎都很類似，但是嘗試過幾次後，小妹還是偏愛岩島成的麵包，口感比較紮實，而且每款麵包都有標示出是否添加奶油、糖、牛奶等原物料。聽說他們家的超熟吐司是不會掉屑的，香香甜甜，單吃就很好吃了。
某個周末跟小倩到信義區逛街選禮物，一邊看一邊逛，不知不覺也從101走到新光A4館和信義誠品。只要到百貨公司，地下美食街的麵包和甜點區都是小妹必朝聖的地方，我們走到A4樓下時發現一家新上櫃的伊那寒天專賣店，他就位在往上的手扶梯旁，小妹已經忘了之前那家店叫什麼名字了，反正一定是績效不佳被退換了。
前一陣子很愛貝果充滿咬勁的口感，雖然有時候吃到下巴酸痛還是樂此不疲。當時會特地巡訪名店或是聽網友推薦就會去買來吃吃看。經過一陣子的狂吃貝果後，發現台灣大部分都只是長的像貝果的麵包，口感觸感都太軟了，唯獨幾家是符合小妹的感覺。
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NY貝果 www.nybagelscafe.com
小妹覺得最道地的就是NY貝果，吃過全麥、肉桂葡萄和藍莓。外表並沒有光滑可口的樣子，但它卻非常厚重札實，而且細細慢嚼會越來越香。缺點是價格偏高，所以有時候小妹會去天母新光三越樓上，那裡買三個以上的話單價就是$35元。
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意廬法式烘焙坊
台北市林森北路247號B1(欣欣百貨)
02-25212211
http://www.shinshinltd.com.tw/
欣欣百貨與晶華酒店、麗晶精品僅隔著林森北路，往南京西路方向還有新光三越百貨南西店、衣蝶台北兩館等。欣欣為了強化競爭力，因此在去年底進行大改裝動作，引進二線進口服飾品牌，希望展現年輕風貌。目前部分專櫃和美食街已在三月底試賣，而全館預定在四月重新開幕。
這次跟朋友到欣欣影城看電影，順便到地下街走走，剛好看到意盧的麵包攤位，現在因為新開不久，所有麵包商品都8.5折，蛋糕則是買三送一。當天意盧的產品有歐式麵包、甜麵包和土司，但是總覺得好像比東區總店多了許多日式甜麵包，讓在yamaski工作的朋友以為來到自家的店。
(感言) 我回來了
晉老大(2)