最近baby問我像我這樣好人家出生的女兒，遇到他但他卻是一個大壞蛋那我還會不會跟他在一起? (OS:他還真多怪問題)。小妹跟說只要他沒碰嫖、賭、毒的話，我應該都能接受或是陪著他吃苦~ 只不過世事難料，到時候又會因很多狀況而有所改變也不一定。
這天看到新聞，一個丈夫因為不堪負荷照顧有中風的妻子，又因為外頭有了女人，所以跟法院訴請離婚，結果被判獲准。我想聽在大家耳裡一定非常痛恨那個丈夫的無情，但仔細想想，換作是自己又有誰能保證能一輩子這樣去照顧另一半? 況且現在的時代，就連對方無病無痛都很難撐過一輩子，何況是遇到這樣的情形呢?
所以愛情真的是永遠、無私、偉大嗎? 答案我想是: 無解!!
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在中秋節連續放假裡，臺灣人像是要把一年份的肉烤完一樣，走在路上全都是一攤攤的烤肉人群，就連空氣都彌漫著烤肉的味道，這種全民瘋BBQ的景象真的很特別，我想全國最團結也只有這時候了吧!
可憐的baby中秋假期還被要求去開店上班，所以不僅我們的約會泡湯、連他要回家陪他媽媽也被迫取消了。為了彌補他不能吃烤肉的遺憾，小妹特別用了沙朗牛肉做了三種包含了中、西、日式風味的烤肉串。雖然烤肉重要的就是那種熱鬧滾滾的氣氛和各式各樣的食材，這樣吃起來才開心痛快，不過為了生計，還是得要向命運低頭，我們也只能苦中作樂，吃了肉串意思意思嘍!
三味牛肉串燒
食材:
沙朗牛排肉 2塊(大約500g )
洋蔥 適量
長竹簽 3支
這個中秋節好像沒有很熱鬧的樣子，過節的氣氛似乎不是這麼活絡，每天下大雨好像更是印證了現在人生活憂鬱的心情。不管是政治混亂、民生物價飆漲、交通油錢升高等等之類的嘔事，都讓人開心不起來。難怪每逢秋季來臨的時候，精神科的門診都會爆滿，因為連小妹都煩悶到想要逃避一下。
想想自己如果沒有baby和家人在身邊，我還真不知道自己有什麼理由繼續苦撐下去，雖然小妹沒有什麼煩惱或是生活困難，但是卻對未來沒什麼信心，可能是受到台灣目前萎靡的政治和經濟的影響，導致現在人生活都是為了那口氣，要不然這麼辛苦的工作賺錢，到頭來卻還是入不敷出。
以上都是小妹有感而發，小小的悲觀了一下，不用太擔心! 發洩完就好了~
紅燒牛肉粒
材料：
牛肉300克
在寫網誌的時候外頭正因為颱風來襲而狂風暴雨，但是小妹的心情到是挺好的。
一個颱風假，小妹賺到跟baby相處的一天，只有周日才有休假的他，平常日我們根本無法有約會的時間，更別說他能陪我去看看電影、吃個飯或是郊外踏青等等。
為了不讓我們的感情失溫，我們會在其他方面盡力表現對對方的好，比如小妹會做便當給他吃，他下班的時候我去陪他，有時候我們會聊上一整晚沒睡，雖然隔天都是累到不行，但還是很開心。而他通常都是暗著來的比較多，但因為他這頭牛的脾氣很不好，又喜歡用命令式的口氣說話，所以明明出發點是為我好，最後都會變成吵架的局面。
小妹跟他都是牡羊座，有時候兩個會像仇人一樣講話很沖，有時候又會好得讓人受不了，不過我很喜歡我們都是吵過就忘了的人，有話就會直說，也不會拐彎抹角。幸好，baby大我很多歲，懂得事多、看得也多，有人說他對我很不客氣也不溫柔，但比起那些只會花言巧語的人，我更喜歡跟他在一起吵吵鬧鬧的感覺。
“我要滑蛋牛肉炒飯”。這是baby突然給小妹下的菜單，這道是港式料理，我在澳洲唸書的時候，那裡的茶餐廳幾乎每家都有這道，我發現香港人真的很喜歡滑蛋、燴飯、葡焗等濃稠芶芡的東西。
一直以來baby對我要做什麼便當都沒什麼意見，因為他知道我了解他的喜好，所以他完全的信任我。偶而，像這次一樣他也會突然想吃哪道料理，這時候就算是小妹的大功課了! 既使我只看過卻沒做過，但我會上網搜尋各家食譜，也會請教我們餐廳廚師的意見，我發現每家、每個人都有自己的一套方法，這很有趣，但不知道我什麼時後會有屬於小妹自己的味道。
滑蛋牛肉炒飯
食譜參考: 餐廳廚師叔叔們
材料：
牛肉 200公克
雞蛋 2 個
美麗華B1的頂好改裝後開始走時尚高級路線，生鮮蔬果的地方也有用竹籃子裝，就連食材也開始進口很多國外商品，例如醃黃瓜罐頭、各國香料、義大利麵醬和日本的醬料等等，每次下午休息的時候，總喜歡到那裡看看，一方面看有沒有做菜的靈感，一方面還能增廣見聞。
雖然東西蠻豐富齊全，但畢竟是國外進口的，價格有點小貴也不知道該如何使用，既使知道也不曉得吃不吃的習慣，最近為了買好一點的相機，正努力省吃儉用，拼命賺錢，所以那天只買了綜合義式香料和美國進口的芥茉醬回家。
家裡因為大部分都是中式的調味醬，所以做的菜也都是以中式為主，很少會有小妹愛吃的西式料理。這次買的義式香料裡有羅勒、巴西里、、(很多都忘了名字)，這很適合各種肉類的烹調，甚至做披薩、烤土司和拌沙拉都可以拿來用。
義式香料炒牛肉
食譜參考:小妹亂亂做
材料
牛小排薄片 250克
義大利香料
這是一道材料簡單的夏日料理，只要有牛肉和嫩薑就可以了。薑的好處大家都知道，不僅可以幫助虛寒的人溫補一下，也可以在食慾不振的夏天幫助開胃。
最近民生物資都在漲價，超市有很多東西都變貴了，就拿小妹愛吃的高麗菜來說，不是很漂亮的半顆就快要50元，之前不是才跌到1斤十塊嗎? 那現在這是怎麼回事? 還有最常買的肉也不惶多讓，薪水不漲物價一直漲，小百姓只能縮緊褲頭努力撐下去了。
子薑牛肉
食譜參考: 楊桃文化
因為有哥哥贊助的牛小排火鍋肉片，baby即將會有好幾頓好料的牛肉大餐。上次做了牛肉捲，這次利用牛肉片和青蔥作一道簡單又下飯的蔥燒牛肉。而且因為食材無上限，牛肉的份量幾乎是青蔥的3倍之多。如果拿去外賣，應該很快就賠本了吧!
蔥燒味增牛肉
食譜參考:自己
材料：
牛小排火鍋肉片 1碗左右
青蔥1支
蒜2瓣
調味料:
一早的課持續到中午，有點昏昏欲睡的小妹終於在上完課後在超市匆匆買了梅花牛肉片就趕緊回家準備。今天想用牛肉片來做一道小時候去吃蒙古烤肉時最常調配的味道，還記得在蒙古烤肉盛行的時候，幾乎每月去報到，對這種夾肉、配菜和調味都可以自己DIY的新鮮感熱此不疲，但是隨著熱潮漸退，這小時候的記憶也慢慢消失。
雖然不曉得baby吃蒙古烤肉的時後是調什麼醬，但小妹自己倒是很喜歡酸酸甜甜的味道，尤其是沙茶醬和鳳梨塊都是最常放的材料，鳳梨塊受熱的焦香味沾上醬汁後ㄧ入口就是一個滿足啦!
想到這，擦乾口水，決定找天再去吃蒙古烤肉過過大口吃肉的感覺吧
!
沙茶鳳梨牛肉
食譜參考:自己
材料：
梅花牛肉片
鳳梨
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